lunes, 14 de junio de 2010

Introducción


Historia: Es uno de los pocos sobrevivientes del género Cichlasoma después de la revolución que Kullander efectuó en este género.

Incluido inicialmente por Günther en el género Heros. En 1904 Regan colocó a este pez en el nuevo sub-género Perapetenia (antecedente del género Nandopsis), género que un año mas tarde fue incluido por el mismo Regan dentro de gran género Cichlasoma. Mantuvo esta denominación hasta que en 1983 el sueco Kullander restringió el género cichlasoma a unos pocos peces emparentados con el Cichlasoma bimaculatum. Dejando a mas de 100 especies de cíclidos americanos sin clasificación genérica.

Una joya colorida del sur de México. Habitando discretamente los ríos y lagunas de la vertiente del golfo de México y sur de la península de Yucatán, este pez, de la familia de los cíclidos, vive escondiendo sus hermosos colores de los siempre presentes peligros. "Pico de gallo" es llamada por los pescadores en Veracruz esta mojarra de las aguas dulces de México, Guatemala y Belice
Información general.


Orden: Perciformes
Familia: Cichlidae
Subfamilia: Cichlasomatinae
Clase: Actinopterygii
Género: Cichlasoma
Especie: “Cichlasoma” salvini
Nombre común: Azulita, cielito lindo, cola de fuego, mango pinto, peine, pico de gallo, raqui raqui, salvini, cíclido tricolor, cíclido panza amarilla
Antiguas denominaciones: Heros salvini, Heros triagramma, cichlasoma tenue.

Reseña historica


Historia: Es uno de los pocos sobrevivientes del género Cichlasoma después de la revolución que Kullander efectuó en este género.

Incluido inicialmente por Günther en el género Heros. En 1904 Regan colocó a este pez en el nuevo sub-género Perapetenia (antecedente del género Nandopsis), género que un año mas tarde fue incluido por el mismo Regan dentro de gran género Cichlasoma. Mantuvo esta denominación hasta que en 1983 el sueco Kullander restringió el género cichlasoma a unos pocos peces emparentados con el Cichlasoma bimaculatum. Dejando a mas de 100 especies de cíclidos americanos sin clasificación genérica.

De acuerdo a Sterba en su legendaria Enciclopedia de peces de acuario, este cíclido fue inicialmente introducido a los acuarios de los aficionados de Europa en 1913 (Loiselle 1983), debiéndose esto a importaciones hechas a Alemania por visitantes a México. Muchos años más tarde conoció los acuarios de los Estados Unidos y no es sino en años recientes que se le ha podido ver en otras partes del mundo. Su popularidad como pez de ornato no refleja lo que se podría esperar dada su bella coloración, principalmente debido a su agresiva disposición. La cual, sin embargo, en los aficionados a los cíclidos con el conocimiento adecuado no es sino un aspecto mas de interés.

Biologia


En su ambiente natural este pez carnívoro se alimenta principalmente de pequeños invertebrados presentes en su hábitat y escondidos en la misma cubierta que este pez utiliza como protección, la examen del contenido estomacal a cinco individuos (Rios, Luis Estuardo 1998), mostró además una buena cantidad de materia vegetal como parte de su dieta.

Es durante la temporada seca, entre los meses de diciembre y mayo, en que las aguas de los ríos y lagunas en el hábitat de la mojarra "Pico de gallo" se vuelven mas claras y cálidas, la alimentación abunda y los peces comen a saciedad. Es en este tiempo en el cual los machos de la especie buscan un tronco cubierto con ramas en la forma mas enmarañada disponible para establecer su territorio. A pesar de su pequeño tamaño, la mojarra "Pico de gallo" demuestra una extraordinaria agresividad y habilidad para mantener un territorio mayor a un metro de diámetro, incluso frente a peces mucho más grandes que ella. Su vibrante coloración es en la mayoría de los casos advertencia suficiente para disuadir a los demás de acercarse.

En el centro y generalmente en el sitio mas intrincado del territorio, sobre una pared vertical o una cavidad de suficiente tamaño en el tronco mayor, será en donde la pareja depositará y fertilizará sus huevecillos. Para esto limpiarán con la boca la superficie del área en la mejor forma posible, periodo durante el cual y a menos de 24 horas del desove, los tubos genitales se extenderán alistándose para el mismo. Después de terminar el proceso de limpia, el desove toma lugar. A pesar de que nunca he observado a esta especie desovar en su ambiente natural, he sido testigo de que muchas especies de cíclidos centro americanos desovan al amanecer.

Bajo condiciones de acuario, el acto del desove toma alrededor de dos horas. La hembra coloca cientos de verdosos huevecillos ovoides y adhesivos de hasta dos milímetros de eje sobre la superficie del desove. Estos serán puestos en pasadas que colocarán cada una alrededor de diez huevecillos ligeramente separados entre si. Al hacer esto, la hembra será inmediatamente seguida por el macho bañando los huevecillos con su esperma, el proceso se repetirá colocándose en muchos casos mas de quinientos huevecillos en total.

Una vez que la puesta ha terminado, el macho se retirará del sitio y se dedicará a defender con toda fiereza el área circundante, la hembra permanecerá junto a los huevecillos sobre los que hará circular agua con sus aletas pectorales con el fin de oxigenarlos y retirará aquellos dañados o no fertilizados con su boca. La hembra únicamente abandonará la puesta por cortos periodos para buscar alimento, tiempo durante el cual el macho ocupará su lugar. Un movimiento ondulante de sus flancos alineados en forma paralela, precede los cambios de turno.

Unos días después (Dos en acuario a 28°C), la puesta eclosionará de sus huevecillos y los alevines, aun incapaces de nadar debido a una provisión de yema acumulada en el vientre, serán colocados con la boca en un pequeño orificio o cavidad presente en el tronco. La hembra, bajo algunas circunstancias, cambiará de posición a estos en varias ocasiones hasta que hayan consumido la totalidad de la yema y puedan nadar por si mismos (Cinco días en acuario). En este momento la hembra guiará al grupo compacto de alevines alrededor del territorio en busca de comida en forma de pequeñas partículas comestibles en el sedimento del fondo. En este momento las crías muestran una bien marcada línea negra longitudinal atravesando los flancos. Sin embargo, de acuerdo a mis observaciones, las crías no serán comúnmente llevadas lejos del sitio original del desove, el cual es usado como refugio por las noches.

A alguna señal de peligro, el macho lo encarará, y de no ser posible enfrentarlo abandonará a la hembra. En este sentido los machos de 'Cichlasoma' salvini son mucho más valientes que los machos de muchas otras especies de cíclidos centro americanos.

La hembra siempre permanece cerca de las crías, y las guía, junto con el macho, con movimientos espasmódicos abriendo y cerrando las aletas. Con estos movimientos los padres indican a los pequeñines el rumbo que deberán de seguir, el cual invariablemente será lo intrincado de los troncos o la vegetación, generalmente difícil de acceder, en donde permanecerán ocultos hasta que la amenaza cese.

El cuidado de las crías se extenderá por un mas de un mes como se puede estimar por el tamaño observado de las crías, en este periodo estás habrán alcanzado unos dos centímetros de longitud total. Los pequeñines, los cuales llevados por su curiosidad se comienzan a dispersar cada vez mas con cada día que pasa, dejarán finalmente de responder a los llamados de los, y finalmente los dejarán solos, después de lo cual estos también se separarán. Las crías entonces buscarán refugio de los predadores en las zonas de menor profundidad de su hábitat y entre la vegetación que caiga sobre sus orillas.

El gran número de huevecillos depositados por la hembra nos indica sin embargo cuan pocos de estos llegarán a su estado adulto, debido a los innumerables peligros que estos enfrentarán en el camino, mayormente en su etapa inicial. Puestas enteras serán perdidas por inesperadas lluvias en la temporada seca, las cuales arrastrarán a las crías incapaces de soportar la fuerte corriente, y con esto harán que los padres tengan que condicionarse para la cría una vez más. Y dado que la cría conlleva un gasto enorme de energía para ellos, esto no será fácil.

Las crías de 'Cichlasoma' salvini son sin embargo de muy rápido crecimiento, y no pasará mas que un par de años para que ellos mismos contribuyan con su parte a la supervivencia de la especie, plazo el cual podrá ser acortado en acuario en donde el alimento no faltará.

Habitad


El medio ambiente en donde se encuentra es siempre selvático o de bosque tropical. La abundante vegetación y los enormes árboles un gran número de veces cubren con su sombra los márgenes de los ríos y lagunas, en el fondo de los cuales yacen una abundancia de ramas y hojas caídas de los mismos. Las aguas en la mayoría de los casos son de poca visibilidad, en temporada de secas en las partes altas de los ríos se puede esperar el agua mas clara con visibilidades de alrededor de 5.00 metros, aunque los extremos también están presentes en zonas aisladas del hábitat.

Morfologia externa

Las hembras, mucho mas coloridas que los machos. De color rojo en las zonas del vientre y la base de la aleta dorsal sobre el fondo amarillo.

Los machos tienen también algo de rojo en la zona del vientre, pero no tanto como la hembra. Y de color azul en la zona dorsal por encima de la línea lateral.

Tanto machos como hembras tienen una serie de líneas horizontales de color azul oscuro en la frente, la superior de todas ellas se extiende a lo largo de la base de la aleta dorsal hasta mas o menos la mitad del cuerpo.

Tamaño: Machos con tamaño máximo de 20 cm, frente a los 14 cm de las hembras.

Salvini

sábado, 12 de junio de 2010

Caracteristicas sexuales

Diferencias sexuales: Diferencias sexuales muy claras, además del mayor tamaño de los machos, las hembras tienen colores mas vivos y tienen una alargada mancha negra rodeada de azul en la parte central de la aleta dorsal.

Ciclo de Vida


La mojarra "Pico de gallo" generalmente habita áreas de abundante protección y cubierta, sea en forma de vegetación acuática o ramas y troncos sumergidos. Los jóvenes de la especie parecen preferir el agua corriente en las áreas rocosas mientras que los macho adultos establecen sus territorios en aguas de flujo lento bajo abundante cubierta. Esto no es de sorprenderse puesto que los contrastantes y brillantes colores de este pez lo hacen un blanco fácil de avistar para las aves piscívoras.

Dada la amplia distribución de la especie, 'Cichlasoma' salvini comparte su hábitat con un gran número de especies de peces de varias familias, además de muchos cíclidos pertenecientes a muchos géneros o grupos de 'Cichlasoma'.La mojarra "pico de gallo" se puede encontrar junto con especies de Thorichthys, Paratheraps, Paraneetropus, Theraps, Vieja, Amphilophus, Archocentrus, 'Cichlasoma' y el piscívoro Petenia splendida. 'Cichlasoma' salvini es también coterráneo con su aparentemente cercano pariente 'Cichlasoma' urophthalmus, y con los guapotes del género Parachromis, entre ellos P. friedrischstahlii y P. managuense.

Si ciclo de vida se puede resumir en:
-Alevin.
-Juvenil.
-Adulto.

Hábitos reproductivos.


Durante la temporada seca.los machos de la especie buscan un tronco cubierto con ramas en la forma mas enmarañada disponible para establecer su territorio.En el centro y generalmente en el sitio mas intrincado del territorio, sobre una pared vertical o una cavidad de suficiente tamaño en el tronco mayor, será en donde la pareja depositará y fertilizará sus huevecillos. Para esto limpiarán con la boca la superficie del área en la mejor forma posible

Hábitos alimenticios


En su ambiente natural este pez carnívoro se alimenta principalmente de pequeños invertebrados presentes en su hábitat y escondidos en la misma cubierta que este pez utiliza como protección, la examen del contenido estomacal a cinco individuos (Rios, Luis Estuardo 1998), mostró además una buena cantidad de materia vegetal como parte de su dieta.

PARAMETROS FISICO-QUIMICOS

Parametros fisico-quimicos



Parámetros del agua:
En un estanque los valores son ph7,5 gh12, kh4 y la temperatura a unos 26,5º, aunque en su medio natural, este pez soporta el mas amplio rango de valores de agua, viviendo en un ph de 7,5 a más de 8, una dureza de 8dh a 50dh y una temperatura que varia de 23 a 30º, por lo que en nuestro acuario tenemos un gran margen al elegir la mezcla perfecta para éllos.

Enfermedades y tratamientos mas comunes



PUNTO BLANCO:

Se trata de una de las enfermedades más comunes en el acuario tropical. El agente causante se denomina Ichthyophthirius multifilis. Es mortal para los peces pero es de fácil diagnóstico y reacciona muy bien a los medicamentos específicos. Otra forma de eliminarlo es subiendo la temperatura hasta 32°C, pero esto sólo se puede hacer si tenemos peces y plantas que lo resistan (Lochas y laberintidos principalmente). Se caracteriza por la aparición de puntos blancos en las aletas y las escamas , y debido a que puede afectar a todos los peces, se ha de tratar a todo el acuario a la vez.

OIDIUM O TERCIOPELO:

El pez aparece recubierto de una fina capa de polvos dorados dándole un aspecto aterciopelado, respiración acelerada y agarrotamiento de las aletas. Producida por un protozoo dinoflagelata considerado como un alga porque tiene clorofila, es mortal de difícil diagnóstico en las primeras fases de infestación. Se puede tratar con la mayoría de medicamentos de carácter general ayudados por una subida de la temperatura.

COSTIA:

Provoca síntomas parecidos a los del oidium como la opacidad de la piel, pero se trata de un protozoo(Costia necratix) fácil de eliminar subiendo la temperatura hasta 30-32°C o usando medicamentos de gran espectro.

HONGOS (SAPROLEGNIA Y ACHILA) : [b]

Se caracteriza por la aparición de formas algodonosas en zonas que con el tiempo da lugar a un recubrimiento del cuerpo por una capa de hongos en forma de tela de araña. Suele aparecer en heridas producidas por el punto blanco u otras infecciones y si no se trata, se extenderá por todo el cuerpo del pez y le matará. Está motivada por unas malas condiciones del agua por lo que en casos no extremos se puede curar a base de cambios de agua. Existen multitud de medicamentos válidos.



HONGOS DE LA BOCA :[b]

Los hongos de la boca son producidos por la bateria Chondrococcus columnaris. Se localiza en los labios de los peces en forma de penachos blancos o grises (formados por bacterias, no hongos) y, si no se trata rápidamente, acaba con el pez debido a que no puede comer. Funcionan bien los medicamentos específicos o puede usarse compuestos de penicilina en el agua a gran escala para tratarla.

GUSANOS DE LA PIEL Y LAS BRANQUIAS : [b]

Los síntomas de esta enfermedad son aletas desilachadas, color pálido (azulado), movimientos atípicos, respiración agitada y enflaquecimiento. Es producida por lombrices planas de los géneros dactylogyrus, gyrodactylus, neodactylogyrus y monocoelium. Necesita de la existencia de peces para poder sobrevivir por lo que si dejamos el acuario vacío durante unos días, mientras tratamos a los peces, la eliminaremos. Si no se trata acabará destruyéndoles las agallas a nuestros peces. Se emplean medicamentos de carácter general en el agua.

HIDROPESIA : [b]

Esta enfermedad se caracteriza por un hinchazón del cuerpo seguido de una erección de las escamas. Es producida por la infección de órganos internos por una bacteria (Aeromonas punctata) común en el acuario. Ataca a peces débiles o delicados y se cura usando medicamentos de espectro amplio inoculado en el pez por los alimentos. Si los peces no responden al tratamiento pronto, es mejor sacrificarlos.

HEXAMITA :[b]

El hexamita es una enfermedad caracterizada por delgadez, y llagas o úlceras alrededor de la cabeza y en ocasiones en los flancos del pez. Es común en los cíclidos y debido a que es una infección producida por un protozoo que ataca al intestino, debe de ser tratada introduciendo el medicamento en los alimentos. Esta enfermedad puede curarse por si sola mejorando la condiciones del acuario sin medicamento ninguno.

ARGULUS :

Los argulus (piojos de los peces) son parásitos de 5mm de tamaño que se alimentan de la sangre de los peces mediante un aguijón. Se introducen en el acuario mediante el alimento vivo o con nuevos peces y pueden ser transmisores de enfermedades. Causan irritación en lo peces que suelen quedar con las aletas agarrotadas, inquietos y con la zona donde ha estado el parásito inflamada. Cuando son pocos pueden ser eliminados con pinzas, pero cuando la infestación es grande, hay que utilizar medicamentos.

LERNAEA : [b]

Se trata de un parásito (Lernaea cyprinacea), la "lombriz ancla" que es un crustáceo en forma de lombriz que se ancla al pez fuertemente y no se pueden eliminar con pinzas. El tratamiento es el mismo que el del argulus.

EXOFTALMOS : [b]

Es una enfermedad caracterizada por los ojos salidos de sus órbitas. Puede ser causada por múltiples causas, desde malas condiciones del agua, hasta infecciones como la hidropesia. El tratamiento depende de la causa, si es causada por un exceso de gases en la sangre, se cura bajando la temperatura tanto como podamos para que aumente la solubilidad del gas en el agua y desaparezca de nuestros peces.

LYMPHOCYSTIS : [b]

Es una enfermedad vírica poco común en los acuarios. Consiste en un virus que se introduce en células vivas del pez, estas se hinchan dando lugar a tumores de aspecto granuloso, blancos que se parecen a huevos colgando del pez. No tiene cura y no es mortal pero es aconsejable eliminar al pez enfermo.


LA PESTE ROJA : [b]

Se llama así porque aparecen manchas rojizas sobre el cuerpo y las aletas, pudiendo producirse putrefacción de estas. Los tratamientos externos no funcionan y deben de ser tratados con medicación a través de la comida. El acuario debe de ser desinfectado. Como es una enfermedad bacteriana responde bien a medicamentos usados para las personas pero siempre en la dosis adecuada.

PLISTOPHORA : [b]

Es llamada como la enfermedad de los neones porque fué en estos en donde se detectó por primera vez. Esta producido por un esporozoo que se enquista en los músculos y la piel de los peces produciendo decoloración de esta (los neones pierden la coloración azul verdosa). No tiene cura y se deben eliminar los peces enfermos, pero previamente se hace un tratamiento como si de una infección bacteriana se tratase ya que existen otras enfermedades con diagnóstico similar que sí tienen cura. Si responden si no responden al tratamiento entonces se eliminan.

TUBERCULOSIS : [b]

La tuberculosis de los peces está causada por una bacteria. Los peces infectados están extremadamente delgados, pálidos, con ulceras y las aletas rotas (es común entre los neones). La enfermedad afecta a los órganos y músculos y no se conoce cura. Está muy presente por todos los acuarios pero solo es grave cuando las condiciones del tanque no son las adecuadas. Los peces deben de ser eliminados lo antes posible y se deben mejorar las condiciones del acuario al mismo tiempo. Existe la posibilidad de que esta enfermedad se transmita al hombre pero de forma leve.

FALSAS ENFERMEDADES : [b]

Las condiciones del agua del acuario puede ser el motivo de que ciertos peces delicados presenten síntomas de enfermedad mientras que otros se mantienen en perfecto estado. Por ejemplo, un pH bajo puede ir muy bien para nuestros carácidos pero los vivíparos pueden sufrir. Un pH excesivamente bajo o alto puede producir piel opaca y respiración agitada. La solución es un cambio urgente de agua adecuada. Una temperatura elevada o un cambio rápido de esta puede dar lugar a movimientos bruscos, boqueo y tratar de saltar fuera. Cuando la temperatura es demasiado baja los peces tienden a reunirse cerca del calentador o se quedan quietos en el fondo. Una bajada extrema de la temperatura puede motivar la "enfermedad" del bamboleo y puede originar otras enfermedades (como los hongos). La excasez de oxígeno produce boqueo(debe de aumentarse la aireación). Agentes tóxicos como el amoniaco, nitritos, metales pesados, pueden motivar opacidad de piel, boqueo, irritación y un estado de inapetencia generalizado (la solución es un cambio de agua, una vez mas).

Reproduccion y alevinaje.


Relativamente fácil, una vez formada la pareja se producirá el desove de unos 400-600 huevos, que eclosionarán a las 48 hs.

Ambos progenitores cuidan la freza. Los alevines se alimentaran con artemia recién eclosionada o con alimentos comerciales para alevines.
El macho será particularmente agresivo en éste período.

Seleccion de reproductores.




Se debe de tener en cuenta la seleccion de los reproductores,ya que de ellos depende la salud y condiciones de los alevines.

Se debe tener en cuenta estos puntos:
-Cerciórese de que sean sanos.

-Deben estar bien alimentados.

-Las aletas de los reproductores deben estar totalmente enteras.

-No deben haber tenido ningún tipo de enfermedad en los anteriores 6 meses.

-Que sean coloridos.

-que no allan sufrido daños fisicos o quimicos.

Además, cuando seleccione a los reproductores debe fijarse que no sean de la misma línea familiar, es decir, no deben ser parientes de una misma línea familiar. Con esto evitaremos que los alevines nazcan con malformaciones en las aletas, columna torcida, etc. Estas malformaciones son a veces, comunes cuando dos reproductores de una misma línea familiar se juntan. No siempre se da, pero hay que evitarlo. El ejemplo más común es reproducción entre hermanos. Esto a veces es difícil de evitar, más aún en la reproducción libre o natural.

Estanqueria para la reproduccion

MANEJO DEL ESTANQUE
Todos los estanques piscícolas requieren de un manejo y mantenimiento adecuado. Algunas prácticas básicas se mencionan a continuación.
1) Mantener peces indeseables fuera del estanque
A través de las entradas de agua pueden introducirse al estanque peces salvajes. Los alevines sembrados en el estanque pueden ser depredados por peces piscívoros. Otros peces salvajes pueden competir con los peces sembrados por el alimento y ésto puede causar un bajo crecimiento. Debido a lo anterior, los peces salvajes deben separarse de los alevines sembrados y deben removerse del estanque. Para prevenir el acceso de peces salvajes al estanque, las entradas de agua deben poseer filtros de malla de pequeña abertura. La inspección diaria y la limpieza rutinaria de estos filtros previenen su obstrucción. Antes de llenarse nuevamente un estanque y de ser sembrado con alevines, todo estanque cosechado debe desocuparse completamente y se debe secar al sol hasta que aparezcan rajaduras en el barro. En aquellos estanques en donde queden áreas que no puedan ser completamente drenadas, se deben emplear venenos no tóxicos para el hombre, para así eliminar todos los peces que hayan
sobrevivido a la cosecha y que permanezcan en dichas áreas.

2) Encalar y fertilizar el estanque
El color del agua es un buen indicador de la productividad del estanque. Las aguas claras, por lo general, no contienen abundantes organismos naturales que sirven de alimento a los peces, mientras que hay gran abundancia de estos organismos en aguas verdosas. La presencia de fitoplancton y otros organismos naturales producen el color verde. Al encalar y fertilizar el estanque se incrementa la abundancia de estos organismos. En algunos lugares la disponibilidad de cal es limitada y posiblemente no es necesaria su aplicación si el suelo o el agua del estanque no presentan niveles elevados de acidez. En un laboratorio o utilizando un equipo portátil de análisis se puede determinar la acidez del suelo y, por ende, la necesidad de encalamiento. El análisis de la acidez puede ahorrar al agricultor tiempo, mano de obra y dinero. Se puede contactar a un extensionista en agricultura para obtener mayor información sobre la forma de analizar el suelo y el agua y sobre los requerimientos de cal. A todos los estanques se les puede aplicar fertilizantes químicos y/o orgánicos (estiércoles y compost). Una técnica útil para determinar si ha sido añadido suficiente fertilizante al estanque. Existen numerosos factores que están ligados a la efectividad del encalamiento y fertilización para estimular la producción de organismos naturales que sirven de alimento a los peces.

-Calidad y disponibilidad de agua: las áreas elegidas deben disponer de fuentes de agua de buena calidad, sin contaminación por vertidos o pesticidas y en cantidad mínima para abastecer la demanda de la piscicultura. La cantidad de agua necesaria depende del área de los estanques, de la tasa de infiltración y evaporación, de la renovación del agua exigida en el manejo de la producción y del uso de estrategias de reaprovechamiento del agua, entre muchos otros factores.

Uso adecuado del agua disponible
El desperdicio y el mal uso del agua son comunes en la mayoría de las pisciculturas. Ese desperdicio se acentúa por la idea de que el cambio de agua es indispensable para la oxigenación de los estanques. Así, ya en el inicio de los ciclos (fases) de cultivo, es común registrar el uso de una renovación excesiva de agua en los estanques, lo que perjudica la eficiencia del encalado y de la fertilización, haciendo que el agua sea pobre de nutrientes. Eso impide la formación del plancton,
manteniendo el agua transparente por mucho tiempo, favoreciendo la entrada de luz en la columna de agua, con el desarrollo de algas filamentosas y de plantas sumergidas en el fondo de los estanques.
Si el agua de abastecimiento fuese la única fuente de oxigeno en los estanques, sería necesario altas tasas de renovación de agua para asegurar la sobrevivencia de los peces. Tal práctica generalmente es prohibitiva en la mayoría de los emprendimientos, aún en aquellas con pequeñas áreas de estanques, en virtud de la restricción de disponibilidad de agua.

Calidad y disponibilidad de agua
Agua de ríos, arroyos, represados, embalses, vertientes, pozos y hasta el agua captada de las lluvias, son utilizadas en el abastecimiento de los emprendimientos acuícolas. La principal cuestión es si la calidad y la cantidad de agua disponible son compatibles con la exigencia del proyecto. Eso sólo se puede responder después de una detallada investigación de las fuentes, de los parámetros de calidad y de los factores de riesgo asociados a cada fuente de agua.

Recolección de alevines


La recolección de alevines se puede hacer por medio de las "japas" que son un conjunto de mallas unidas.Para realizar la recoleccion se debe tener en cuenta:
Revisar la japa de 10 a 14 días después de la siembra para determinar la presencia alevines. Antes de este tiempo, las hembras todavía están incubando los huevos y después de 14 días, la cantidad de alevines se reduce por canibalismo. Los alevines se observan nadando en bancos en la superficie del agua y se pueden recolectar con una malla fina, colocándolos en recipientes con agua para trasladarlos inmediatamente a estanques , tanques o japas de precría.
Estos alevines son muy delicados y se deben manipular con mucho cuidado.El procedimiento para la recolección de los alevines se describe posteriormente.
Los alevines recolectados se clasifican y separan en tamaños uniformes para evitar
canibalismo y luego se siembran en unidades de precría a densidades de 1000 a 2000/m2 para su crecimiento durante un mes. Durante este tiempo se les debe proporcionar alimento natural y/o suplementario, manteniendo altos los niveles de fitoplancton en el agua. El agua deberá tener un color verde oscuro con visibilidades del disco Secchi de 25 á 30 cm. El número de alevines debe reducirse a la mitad cuando no se utiliza alimento suplementario. Durante este primer mes, la supervivencia varía entre 50 y 75%.
Al final del mes, los alevines se reclasifican y se siembran en unidades de precría
secundarias, reduciendo las densidades entre 10 á 20/m2. Como en el numeral anterior, los niveles de fitoplancton se deben mantener altos y el número de alevines se debe reducir a la mitad cuando no se proporciona alimento suplementario.

Siembra

Siembra

Para asegurar un óptimo crecimiento de los peces y una buena producción se debe sembrar en el estanque un número adecuado de alevines (Figura 11). Al sembrar un número excesivo de peces se sobrepobla el estanque y se reduce su crecimiento. Por el contrario, al sembrar una cantidad de peces menor que la ideal, se utilizan pobremente los organismos naturales alimenticios, obteniéndose una baja producción de pescado. El intervalo óptimo de siembra,para la tilapia es de 1 a 2 peces por m2 de superficie de estanque, mientras que Para el salvini es de 2 a 3 peces por m2.Aunque tambien se considera aceptable la de la tilapia.

Tenebrio molitor

Alimentacion

La mojarra "Pico de gallo" no será un problema en lo que respecta a su alimentación, pero se deben de evitar alimentos que contengan grasas o carne de animales terrestres que producirán problemas de digestión y obstrucciones intestinales. Carne de pez de agua salada, camarón preferiblemente crudo y toda clase de mariscos e invertebrados acuáticos son excelentes para condicionar a este pez, el cual presentará un rápido crecimiento. Una nota adicional se refiere a evitar el exceso de alimentación que crea "super" peces, gordos y sobre crecidos con poca energía para la reproducción.
Aceptarán de casi todo tipo de comida, desde larvas, gusanos, sticks, hígado de pollo, corazón de ternera, papillas, camarones, presas vivas...
Una dieta variada acentuará más su color.